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健康丨這些人不能喝豆漿,千萬要注意!

豆漿口感醇美,營養豐富,是很多人喜愛的早餐飲品。但是,豆漿并非人人適合……

喝豆漿需要注意哪些事?哪些人不能喝豆漿?一起來詳細了解一下吧!

喝豆漿的好處

1.豆漿中含有多種有利于預防癌癥的物質,包括大豆異黃酮、胰蛋白酶抑制劑、凝集素、植酸和皂甙等。

2.豆漿是一種高鉀、低鈉、高膳食纖維的食品,是高血壓患者的理想食物。

3.大豆中的膳食纖維會增加飽腹感,可以幫助糖尿病患者在控制能量攝入時減輕饑餓感,所以,豆漿也適合糖尿病患者和肥胖人群。

豆漿雖然好,但這些人最好少喝

1.腸胃不好的人豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣的人應盡量少喝豆漿;豆漿在酶的作用下能產生氣,所以腹脹、腹瀉的人盡量不要喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情。

2.有痛風癥狀的人痛風大多是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的飲品,所以痛風病人要少喝豆漿。

3.正在服用抗生素的人豆漿不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4.手術或病后處于恢復期的病人手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,否則容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

豆漿處理不當會傷人,這些事宜要注意

1.豆漿不可與藥同飲。

2.喝豆漿時忌放紅糖。紅糖含有多種有機酸,與豆漿里的蛋白酶結合后不容易被人體吸收。

3.豆漿必須要煮開,而且煮豆漿時還要注意敞開鍋蓋,這樣才能讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

4.忌用保溫瓶儲存豆漿,把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3至4小時后,就會變質。另外,豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝后會危害人體健康。

這些誤區你有沒有中招?

誤區一:隔夜豆漿不能喝

真相:重點不在于豆漿是否隔夜,而要看豆漿是否變質。若是保存妥當,喝隔夜豆漿也不會有問題。

誤區二:男人喝豆漿會女性化

真相:黃豆中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相當于正常雌激素的萬分之一,對人體的影響可以忽略不計,因而不可能使男人女性化。

誤區三:豆漿放涼了喝容易拉肚子

真相:拉肚子和豆漿的冷熱關系不大,而與身體對飲品溫度的接受程度有關。(本文轉載自網絡,如有問題,請立即與我們聯系)

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