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健康丨吃零食有什么危害?

日常生活中,各種零食品類繁多。零食的誘惑力不光對兒童,對成年人也有很大的誘惑力,但如果經常吃零食,月月年年下去,對健康就不好。

吃零食有什么危害?

危害1:增加腎臟負擔

很多小食品的主要成分是淀粉、味精和香精,其中的營養成分根本不能滿足人體生長發育的需要。而且,各類“精”多是化工合成的工業產品,除了能增加食欲之外,對身體沒有任何好處。例如,糖精是從煤焦油中提煉的,它除了有甜味之外,一點熱量也沒有,最后還需從尿液中排出,反而給腎臟增加了負擔。

危害2:慢性中毒

一些小食品中的色素雖然被說成是“食用色素”,但很少是天然的,而多數是化工合成的。它們的副作用會慢慢地侵害人的身體,使人產生慢性中毒。由于慢性中毒不易被發現,因此危害也就更大。如果食用了假冒偽劣的小食品,它的危害就更嚴重。

危害3:防腐劑中毒甚至死亡

任何一種小零食都加有防腐劑,用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種:一種是山梨酸,一種是亞硝酸鹽。山梨酸副作用小,但價格貴;亞硝酸鹽價格便宜,副作用大。

危害4:重金屬中毒

一些零食多用塑料包裝,雖然塑料本身無毒,但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬,重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以,我國某些地區的特色食品不能出口,主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。包裝物的彩色印刷,包裝里的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的,印油中的鉛會使人產生鉛中毒,而鉛中毒是很難治愈的。

危害5:菌含量超標

不符合衛生標準的小零食中的菌落指數(每計量單位細菌總數)嚴重超標,因此危害很大。不益于人體的細菌進入太多,則會引起腹瀉、中毒等情況。

危害6:發胖

部分零食是油炸或者高鹽類食品,這類食品含有大量能量,而且零食中含有添加劑,添加劑對人體機能有損害,會造成身體惡性發胖。

吃什么零食更健康?

1.酸奶 奶類含有的鈣質是人體鈣的最好來源,熱量低且含鈣高,可使皮膚滋潤,可以強壯筋骨。牛奶、酸奶含有8種人體必需氨基酸以及大量優質蛋白質,可促進健康發育和構成機體組織。

2.葡萄干 葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,所以營養素被較好地保存了下來。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、E、B等多種維生素,且不含膽固醇,有益氣補血之效,常吃還可以降低血中的膽固醇含量。

3.堅果類 易感疲勞的人可以多吃些殼類堅果,如開心果、花生、核桃、杏仁、葵花子、榛子、松子、瓜子等。各種堅果都富含亞油酸、亞麻酸等有益健康的必需脂肪酸,能阻止腦血管病變、保證血液流量,幫助你保持大腦的健康和興奮狀態。(本文轉載自網絡,如有問題,請立即與我們聯系)

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